Una location magica

Struttura fantastica, personale cortese ed attento ad ogni dettaglio, emozioni uniche.

Il nostro matrimonio è stata unico, curato in ogni minimo dettaglio di cui gli invitati continuano a parlarne anche dopo mesi. Struttura ben organizzata, fronteggiando in modo versatile tutti gli inconvenienti che possono verificarsi, riescono ad entrare in sintonia con gli sposi al punto che basta uno sguardo per capire se sono soddisfatti, la raffinatezza la fa da padrona tutto ciò che propongono si racchiude un profondo senso del bello e di eleganza, matrimonio da favola in tutto!

Ci sono dei posti dove si è indecisi se sentirsi più vicino al cielo o alla terra: sono i luoghi del cuore. Tornato dopo un anno al Borgo Antichi Orti ho trovato delle novità splendide. La nuova location: il Lab Botanico una specie di giardino d’inverno che si apre sul giardino vero e proprio dove nell’intorno di 360° si passa dalla Basilica di S. Francesco agli Hortuli monastici nei quali svolge la sua arte Francesco con i suoi colleghi e dove ogni sorta di ortaggio, pianta commestibile o ornamentale trova la sua dimora. Parlateci con Francesco, ha la sapienza del vecchio contadino unita alla dialettica moderna, è l’esempio di chi fa un lavoro che ama e quindi non faticherà neppure un giorno o almeno così scrisse Confucio e non Osho! La Locanda invece era già presente ed è il posto dove mangiare prodotti locali attraverso un percorso enogastronomico ispirato alla tradizione conventuale e tipica umbra. Il Borgo in sostanza è una felice intuizione fruibile quale residenza di lusso o locale per tutti dove l’attenzione ai dettagli ed al buon gusto fa di ogni angolo una scoperta nuova. Qui può venire una famiglia con i bambini e lasciarli scorrazzare nei prati o giocare a nascondino tra gli ulivi dove si può consumare un picnic, oppure fare un tuffo in piscina. O sedersi e gustare un drink sapientemente preparato da Mattia lumando le pupe come Snoopy, cenare ascoltando della buona musica e gustando i piatti della tradizione o le proposte dello chef, seguire un corso di yoga, imparare a creare una candela, insomma come si cade si cade bene. Il personale sapientemente orchestrato da Giulia è davvero simpatico e professionalmente preparato, voglio citare tra gli altri Martin, Verena ed Elena con i quali ho interagito di più. Insomma è un posto da vedere almeno una volta! Addirittura si dice che lo stesso Babbo Natale lo abbia usato come base di partenza per il suo giro lo scorso anno! Si sa come nascono le leggende! Va a capire poi se è vero.

Un angolo di pace e serenità dove ci si immerge nella natura, lontano dal caos e dalla frenesia urbana. Accoglienza Gentilezza e Professionalità sono alla base dei valori del Borgo.
La qualità del cibo e delle materie prime si sposano perfettamente con l’ambiente puro e spirituale che la favolosa location ai piedi di Assisi ci offre, allietati pure da musica dal vivo assolutamente ammirevole.
Un particolare apprezzamento è dovuto a Leonardo, che ci ha onorati di un servizio al tavolo impeccabile e professionale, persona assolutamente gentile e a modo che ha osservato appieno le nostre aspettative.
Esperienza assolutamente da ripetere ed approfondire.

Posto incantevole, un pranzo stupendo con piatti raffinati e dal gusto profondo, legati alla terra senza tralasciale nulla, servizio impeccabile e prezzi moderati, ci ritorno!

Posto meraviglioso, senza eguali. Vista mozzafiato, cibo di ottima qualità con servizio eccellente… ed un senso di pace e tranquillità che solo Assisi può regalare.